Food Oddities - Orrori da Gustare

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Questi sono onesti: stabilimento a Bronte ma solo 1/4 del pistacchio viene dichiarato come siciliano https://i.imgur.com/M8EUG... https://i.imgur.com/FRdhN...

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conosco una produttrice di pistacchi di nome Emily - degra from Android - [ 1 ] - [ 1 ]

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comunque, pistacchi iraniani FTW - Lorenzo R v R - -

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Mi sembra la stanzetta giusta: sul sito anche 'matriciana, cacio e pepe, vaccinara, puttanesca, gricia e non solo (tutto caro come l'inferno) https://www.paracelsoprof... https://i.imgur.com/f4a3k...

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C'è una campagna di richiamo Cosori per friggitrici difettose che NON dovrebbero essere in vendita in Italia, ma io ne ho comprate ben due su Amazon Italia (CP158-AF e CS158-AF): https://www.dailymail.co.... https://i.imgur.com/VhF9l...

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Magari sono lotti diversi (spina diversa è facile che siano prodotte in un lotto separato). Vedi l’importatore da cui l’hai comprato che dice - Something former Jakala from iPad - [ 1 ] -

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Piatti del mondo immaginati da Midjourney #OpenAI https://www.tasteatlas.co... https://i.imgur.com/uGgfQ... https://i.imgur.com/qD9zw... https://i.imgur.com/XCxyK...

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Ma non sono l'unica a trovare inquietanti queste illustrazioni (in generale, non queste in particolare), vero? - Valentina Quepasa - [ 8 ] -

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in ogni caso ora sappiamo cosa sognano le pecore elettriche: incubi inquietanti - Itzoccor - [ 5 ] -

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Il concetto di abbuffata alla milanese https://i.imgur.com/7E21c...

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(Da loro un primo va da "Stelline con minestra maritata" 25€ a "Risotto allo Zafferano con ossobuco e il suo midollo" 38€. Quei cinque simil-tortellini non sono nel menu inverno, ma se hanno quelle che sembrano scaglie di tartufo chiederanno di vedere prima il cedolino dello stipendio) - Fabs - - [ 5 ]

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Quando esco da Milano mi devo ricordare che le porzioni, nel resto dei posti civilizzati, non sono micragnose. - ilcomizietto - [ 3 ] -

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https://i.imgur.com/lWvt7...

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"Jellyfish & Claw, Simone Scuteri: posate che consentono di afferrare comodamente finger food e street food senza sporcarsi le dita" https://horecanews.it/tar... https://i.imgur.com/baEDB...

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"Grazie, mo' m'o segno" (per metterlo in blacklist) https://i.imgur.com/YYCT5...

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A ruota di carretto e ci mette l'olio di semi, altro che Piro Piro. - StefanoHBS from Android - [ 2 ] -

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Ah, spe', ma sopra? Ok - taz from Android - -

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I biscotti di fango e margarina seccati al sole di Haiti (Bonbon tè: https://en.wikipedia.org/... ) vs quelli indonesiani tostati (Ampo: https://en.wikipedia.org/... ). I primi infettano più facilmente parassiti https://i.imgur.com/HvP1X... https://i.imgur.com/cIgbK...

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Chi ha assaggiato i primi dice che siano buoni - Fabs - -

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Le fette da un'oncia https://i.imgur.com/69PCg...

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"Tottu trota", trota alla trota https://www.lacucinaitali... https://i.imgur.com/rFwvQ...

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«La trota è l’elemento principale e del pesce ho voluto sfruttare tutto. Sono partito dal filetto, che ho prima cotto a bassa temperatura, per poi scottarne la pelle col cannello per dare un tono di arrostitura e infine laccarlo col suo fumetto ristretto per accentuarne il sapore. In accompagnamento al filetto ho preparato una crema, ricavata dal fegato dello stesso pesce, che ho prima cotto a vapore e poi emulsionato sempre col suo fumetto. Sopra il fegato ho grattugiato la bottarga di trota, che ho lasciato essiccare completamente, dando sapidità al piatto. Ho proseguito con della carota osmotizzata al miele amaro di corbezzolo e una cipollina autoctona del mio paese, Fonni, preparata in agrodolce. Ho accompagnato il tutto con una salsa agrodolce al Rosa Grande della Cantina Mesa e con ombelico di Venere, un’erbetta dolce, minerale e acquosa, sempre autoctona, per dare più rotondità al piatto» - Fabs - -

è anche un gioco di parole. In sardo "Tottu Trotta" (con la doppia t) significa "Tutta storta". Lo si dice delle persone strane, stravaganti, i bastian contrari - Itzoccor - [ 2 ] -

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Attenzione perché qui si supera il limite dell'Extreme Street Food https://i.imgur.com/PezDW... https://i.imgur.com/uWhvb...

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Perché in Ispagna dal XV secolo non si usa il coriandolo https://www.facebook.com/... https://i.imgur.com/yIJZq...

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perché preferiscono le stelle filanti - Von - [ 5 ] -

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Aho', e fàttece pure grosso! https://i.imgur.com/piuRU...

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Pizza senza lievito=piadina. - ilcomizietto - [ 4 ] -

Ma come mangia Briatore? Non sa nemmeno tenere un quarto di pizza...GMdR - vlad from Android - [ 2 ] -

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Devo ancora capire se questa cosa: https://www.angelica.it/i... è l'invenzione del secolo, un trucco della borghesia o il MALE ASSOLUTO.

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L'odore è quello di una cioccolata, ma stai bevendo acqua colorata e profumata. - ilcomizietto - -

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Non ho trovato il commento originale né qui né su FB, ma è talmente bello che ci tenevo a lasciarne traccia qui https://i.imgur.com/7itmV...

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è qui https://www.frenf.it/earl... - astridula - [ 2 ] -

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Bello, mi sono fatto qualche bella risata, mi ci voleva - cristianc from Android - [ 1 ] -

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Ghiaccio surgelato, 1.96€/kg in cubetti e 1.98 grattugiato (non è uno scherzo) https://i.imgur.com/un1Eh... https://i.imgur.com/UPw6n...

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preferisco il fresco ai surgelati - Von - [ 5 ] -

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Eh, ma è il metodo Hoshizaki - Frau Fizolli - [ 1 ] -

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Ho qualche perplessità, anche se costa solo 45€ a bottiglia https://i.imgur.com/vHJiK...

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"L'immagine e il nome sono un'idea dell'artista Mariagrazia Pontorno" - Fabs - -

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Poi dicono che uno va al Lidl... - Angelo Ghigi - -

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L'industria del grillo fritto https://www.nationalgeogr... https://i.imgur.com/QesJ9... https://i.imgur.com/22CCJ... https://i.imgur.com/s1wvR...

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Grande Bob Sinclar, devo proprio andare a provare la famosa caprese! https://i.imgur.com/lb016...

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Vabbè Fabs, se fanno le mozzarelle di bufala buone a Cuneo, vogliamo metterci a discutere sui pomodorini del piennolo di Quarto Oggiaro? - Mister Qriceto - [ 2 ] -

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a proposito, domenica ho pranzato da Tajoli in via Brembo: MA CHE BUONO - psicocaccola - -

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La gelatina dovrebbe essere al lime https://i.imgur.com/fem4T...

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https://i.imgur.com/OdSYd...

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la domanda è legittima - degra - [ 6 ] - [ 3 ]

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Mangiato molta fibra, eh? (scappa) - Mediatore fiscale - -

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Pare che nel '75 non avessero ancora inventato il gusto ananas... https://i.imgur.com/1m2ti...

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non era una cattiva idea - psicocaccola - [ 1 ] -

Gerto, ma dipende chi la fa - Fabs - -

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https://i.imgur.com/XzAtX...

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Sono più di trent'anni che scherzo sul Tavernello Millesimato, ma ci stanno arrivando https://i.imgur.com/NQScb... https://i.imgur.com/CA32y...

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... - ilcomizietto - -

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È che mi blocca la la mia ottusa predilezione per la bottiglia e la diffidenza per il cartone dal quale sono abituato a versare latte - cristianc from Android - -

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