StefanoHungBaoShi

StefanoHBS to StefanoHBS's feed, Maniman, Il club della sugna
Pensa te, secoli prima di entrare nel Pesto alla genovese

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Tra gli scaffali spuntano volumi che valgono una visita. C’è il “Neu Kunstreich und Nutzuches Kochbuch” (Nuovo libro di cucina, ingegnoso e utile) pubblicato nel 1611 da Johan Deckhardt, dove a pagina 240 compare una ricetta per una Tortina di Formaggio che invita i lettori a utilizzare “un buon Parmigiano” e solo in alternativa un “altro formaggio nuovo”. Una frase apparentemente marginale, ma preziosa: conferma la notorietà del prodotto italiano già a inizio Seicento e lascia intuire che potesse essere consumato molto più giovane rispetto alle stagionature di oggi. - StefanoHBS - [ 1 ] -

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Quella di condire gli spaghetti, trenette, etc nella forma di Parmigiano era una bossata inventata da uno chef ligure un 25/30 anni fa, Juri lo faceva al ristorante del Santuario di Bastia, sopra Busalla, poi è divEntato famoso ed è andato a fare lo chef in Belgio. - StefanoHBS - [ 1 ] -

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L'unica spiegazione è che al Secolo XIX non leggono (o rileggono) quello che scrivono (l'età media in Liguria è 49,5 anni altissima)

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Ma non 85 anni, che è un numero ridicolo, sarà al massimo la speranza di vita che alla nascita in Liguria è di 81,8 anni per gli uomini e di 85,8 anni per le donne, mentre l'età media della popolazione si attesta sui 49,5 anni - StefanoHBS - -

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Eh, ma se scrivi di età media... - StefanoHBS - [ 1 ] -

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StefanoHBS to StefanoHBS's feed, POTREBBE PIOVERE (La stanzetta del tempo di merda)
Da Giulio Betti: Per le Alpi è il 51 agosto 2026. Oggi, sulle Alpi, il calendario della crisi climatica segna il 51 di agosto e la sequenza potrebbe spingersi fino a 55 perché settembre, termicamente parlando, alle alte quote non esiste.

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Alpi, specie di nord ovest, lo zero termico diurno si spingerà fino a 4000 metri, forse addirittura qualcosa in più. E non fatevi ingannare dall’inversione termica notturna e mattutina nelle valli e nelle doline - StefanoHBS - -

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Mah, direi che più che altro è onesto, descrive quello che è la realtà - StefanoHBS - -

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L’ha detto davvero

4 weeks ago - Comment - Hide - - - [ 1 ]

e i francesi, che il pieno vengono a farlo qua. - goff e basta - [ 1 ] -

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E i francesi che s'incazzano - peleno il cianciatore - -

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StefanoHBS to StefanoHBS's feed, Cinema Amore Mio
Wile E. Coyote Vs Acme, il film più interessante del decennio

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visto l'altra sera in v.o. (alle 22:30, purtroppo, qualche pezzo avevo la palpebra calata) - vic - -

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Non è passato in inglese al nostro multisala; molto gradevole e in alcuni punti toccante. Lo recupererò in inglese quando possibile. - Sleepers - -

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Anche qui, articolo incomprensibile

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Gasp - Paperdoll - -

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ciao!! - psicocaccola - -

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Grandes Jorasses: il Rifugio Boccalatte-Piolti riparte con Massimo Manavella Lo storico gestore del Selleries guiderà la nuova fase del rifugio delle Grandes Jorasses, chiuso da anni come struttura custodita. L’obiettivo è una prima riapertura già a settembre, dopo i lavori di manutenzione e adeguamento.

2 months ago from Android - Comment - Hide - - [ 1 ] -

L'ultima volta che sono stato al Boccalatte, luglio del boh? era sovrastato da ghiacci e neve, portavo due zaini. Ed era custodito. - StefanoHBS - - [ 1 ]

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Immagino scarichi all'aperto in qualche burrone? - psicocaccola - [ 1 ] -

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StefanoHBS to StefanoHBS's feed, POTREBBE PIOVERE (La stanzetta del tempo di merda), Non solo Chinotto.
Freddo e neve e ghiacci

10 months ago - Comment - Hide - - [ 2 ] -

Risveglio gelido e innevato dalla cima del Monte Beigua con sullo sfondo le località costiere di Varazze, Albisole e Savona. _______________________________________ Dopo la discesa di aria artico-marittima e il crollo delle temperature anche sulla Liguria, da ovest è in arrivo un fronte atlantico in un solco di correnti umide e più miti - StefanoHBS - -

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:-) - StefanoHBS - -

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Diciamo che non troveranno i prossimi Pedemonte, Ugazio e compagni recordmen ma l'intento è già buono così e poi iniziano con Voltri.

2 months ago from Android - Comment - Hide - - [ 9 ] -

StefanoHBS to StefanoHBS's feed, chi l'avrebbe mai detto!
La criminalizzazione della cannabis light non regge alla prova dei tribunali. I giudici stanno facendo emergere una cosa che già si sapeva, e cioè che il presupposto del divieto deciso dal governo è sballato

2 months ago from Android - Comment - Hide - - [ 7 ] -

Credits: andate a leggervi il Post. (non che ci fossero molti dubbi sul decreto del governo, eh) - StefanoHBS - -

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Attività legale e funzionante. In vet è molto usata e con buoni risultati. - elisca - [ 2 ] -

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Emesse le sentenze. Secondo me Donferri Mitelli meritava l'ergastolo.

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Michele Donferri Mitelli, ex numero tre e responsabile delle manutenzioni di Autostrade per l'Italia (ASPI), è stato condannato in primo grado a 11 anni di reclusione per il crollo del Ponte Morandi. È accusato di aver nascosto la gravità del degrado e di aver tagliato gli interventi per massimizzare i profitti aziendali. - StefanoHBS - -

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Tentativi di occultamento: Sono stati contestati all'ex dirigente audio in cui cercava di disfarsi o nascondere l'archivio sulla gestione della manutenzione del ponte. - StefanoHBS - - [ 1 ]

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Si può dire anche oggi che Autostrade riesce a essere in ritardo su tutto

3 months ago from Android - Comment - Hide - - [ 2 ] -

Se ti scusi prima della sentenza è un po' come alzare la mano e ammettere che era colpa tua. - sapu - [ 1 ] -

beh, è un altro azionista ora, è un po' come quando GP2 si è scusato per Galileo - .mau. - [ 3 ] -

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Alegria https://futurism.com/heal...

3 months ago - Comment - Hide - - -

If you drive, your car’s tires are shredding more than just tread: they may be mincing up our grey matter too - StefanoHBS - - [ 1 ]

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Antica Osteria del Bai.

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3 months ago from Android - Comment - Hide - - [ 3 ] -

Questa immagine d'epoca mostra un suggestivo e storico angolo della costa di Genova, precisamente lungo la Strada Provinciale tra Quarto e Quinto al Mare. :____ Dettagli storici e geografici La Cartolina: Si tratta di una riproduzione di una cartolina originale del 1903 L'Antica Osteria del Bai: L'edificio al centro, con il caratteristico tetto a spiovente situato proprio a ridosso dello scoglio e della spiaggia, è l'Osteria del Bai (in origine nota come Osteria dei Pini, la cui licenza risaliva alla fine del Settecento). - StefanoHBS - -

StefanoHBS to StefanoHBS's feed, Aria sottile
https://www.fassa.com/it/... 14 gradi

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invidia...qui di nuovo allerta gialla caldo - Mitì Vigliero - -

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Sì ormai in Italia le piste coi bozzi sono tutte spianate, ma la ragione è che così le piste durano di più e ̶g̶l̶i̶ ̶s̶c̶i̶a̶t̶o̶r̶i̶ ̶s̶i̶ ̶d̶i̶v̶e̶r̶t̶o̶n̶o̶ ̶p̶e̶r̶ ̶p̶i̶ù̶ ̶t̶e̶m̶p̶o̶ fanno più soldi. Comunque le discese del rifugio Laurino sono anche loro molto belle e non sono le uniche belle di Carezza. - il bibi - -

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Festival dello spazio a Busalla, valle Scrivia.

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SUBBAQUI! - sapu - [ 4 ] -

Eccerto, si addestrano nel lago della Busalletta, nei laghi del Gorzente e nel Brugneto! - StefanoHBS - -

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StefanoHBS to StefanoHBS's feed, Musica allo stato puro
Una giornata al mare (tanto per non morire) è un brano musicale scritto da Giorgio e Paolo Conte nel 1971, ispirata ai comuni ricordi giovanili delle vacanze estive a Cavi di Lavagna. In origine fu pubblicata come singolo dalla Nuova Equipe 84, https://youtu.be/PxH6hARx...

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3 months ago - Comment - Hide - - [ 3 ] -

1971, compivo 16 anni a luglio, ascoltavo Alto Gradimento e Radio Montecarlo. - StefanoHBS - [ 1 ] -

StefanoHBS to StefanoHBS's feed, il WTF quotidiano
Le distanze degli altri, due esempi: Le unità di misura degli altri sembrano spesso bizzarre e scomode, come quelle locali antiche: dalla pertica lodigiana, circa 716 metri quadrati, alla Peninkulma finlandese, la distanza da cui è possibile udire un cane abbaiare (circa 6 chilometri).

4 months ago from Android - Comment - Hide - - -

Da un articolo del Post. - StefanoHBS - [ 1 ] -

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https://it.wikipedia.org/... - AdRiX - -

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StefanoHBS to StefanoHBS's feed, Aria sottile, Non solo Chinotto., esageruma nen, per plasil
Un invito alla montagna. Per chi si trova tra Piemonte e Liguria, nel cuneese o nel savonese. https://www.trekking.it/c...

3 months ago from Android - Comment - Hide - - [ 2 ] -

Un anello a tappe nelle Alpi Liguri che attraversa Pesio, Ellero, Corsaglia e Tanaro, tra boschi di abete bianco, altopiani carsici e versanti dolomitici. Cinque giornate da rifugio a rifugio attorno alla vetta più alta del gruppo - StefanoHBS - -

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Quanti ricordi :) - elisca - -

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StefanoHBS to StefanoHBS's feed, Maniman, Aria sottile
Siccome non bastava partire dalla spiaggia di Voltri per andare in bici fino ai piedi del Bianco e poi salirlo con tecnica alpinistica, Pedemonte ci ha aggiunto l'immersione al largo di Vesima.

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Propongo l'aggiunta: tratta in barca a vela in solitaria da Calvi fino a Vesima dove faranno l'immersione, la risalita, a nuoto fino a Voltri dove partiranno con la bici, etc - StefanoHBS - -

Ha subito un quasi colpo di calore vicino a Casale, maledetto triangolo rovente dell'afa Casale-Novara-Vercelli. - StefanoHBS - -

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StefanoHBS to StefanoHBS's feed, Political Globally Facepalming Area , milla
Colpa loro. Il commento di mio fratello: “che facce di merda”

8 months ago from Android - Comment - Hide - - - [ 2 ]

Lol che buffonata. Torneranno ad abilitarsi in Romania come hanno fatto finora 🤷 - milla - [ 6 ] - [ 1 ]

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Si, diciamo che se penso alla futura concorrenza non penso a tuo fratello pensionato - milla - -

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StefanoHBS to StefanoHBS's feed, Maniman
Un tempo molte strade Genovesi erano lastricate con queste pietre, poi sostituite a fine '800 con il granito sardo, oggi rimangono solo poche strade, come via Maragliano, una traversa di via XX Settembre.

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4 months ago from Android - Comment - Hide - - [ 2 ] -

Molto belle quelle pietre. - Sba, colorito e ironico - -

StefanoHBS to StefanoHBS's feed, il WTF quotidiano
https://www.lastampa.it/v...

5 months ago from Android - Comment - Hide - - -

Secondo me in questo articolo ci sono dei numeri che non funzionano - StefanoHBS - -

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Dovevano spiegare un po' meglio - StefanoHBS - [ 1 ] -

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StefanoHBS to MacChecacchio, MacChebello, Lega Nerd
Praticamente, se hai un MacBook M1 o successivo, salvo casi particolari non è sempre necessario passare a un M5

6 months ago from Android - Comment - Hide - - [ 1 ] -

https://www.hdblog.it/por... - StefanoHBS - [ 1 ] -

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#16GBfanclubdal2012 - nda - [ 1 ] -

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StefanoHBS to StefanoHBS's feed, Animali
Questa me l'ero dimenticata. Maaa, bah. https://www.youtube.com/w...

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Philip Ball ‪@philipcball.bsky.social‬ The not-dire wolf is of course primarily just a PR invention, but perhaps it is also a good opportunity to think about the talismanic magical powers that get attributed to genes. 12:22 PM · Apr 8, 2025 Everybody can reply - Lorenzo R v R - [ 1 ] -

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lupo ululà - Sei Al? - -

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StefanoHBS to StefanoHBS's feed, Animali
.

6 months ago from Android - Comment - Hide - - [ 15 ] -

e se beccano il tasto funzione giusto la tastiera smette di funz - Sei Al? - -

StefanoHBS

Warning!