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Bergamotti, fantastici in cucina: la buccia ha parecchi usi, il succo è buono anche da bere (quando è maturo, è dolce come un limone di Amalfi, quando è verde è aspro come un limone acerbo). Uno intero spremuto TROCAH una macedonia per 4 persone https://www.fruttaweb.com... https://i.imgur.com/LILCT...
Bergamotti, fantastici in cucina: la buccia ha parecchi usi, il succo è buono anche da bere (quando è maturo, è dolce come un limone di Amalfi, quando è verde è aspro come un limone acerbo). Uno intero spremuto TROCAH una macedonia per 4 persone https://www.fruttaweb.com... https://i.imgur.com/LILCT...
6 years ago
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In questo periodo si trovano ancora i bergamotti di Savona al Mercato Orientale di Genova, a peso d'oro (hanno la buccia molto più spessa e sono meno sugosi dei calabresi)
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Malina, la pompìa ce l'hai già? https://it.wikipedia.org/...
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