Il club della sugna

SteveAgl to Il club della sugna, SteveAgl's feed
Ciambella alle gocce di cioccolato pronta per forno UPDATE Finita, lo zucchero a velo metto poi che ai nipoti non so se piace. Stasera impasto focaccia, domani ragù x le lasagne domenica

5 years ago from Android - Comment - Hide - - [ 15 ] -

Che bella - taz from Android - -

1 other comments...

Non male, forse le uova erano un po' freddine ed montato poco, e la dose di gocce di cioccolato è scarsina - SteveAgl from Android - -

Comment

Fabs to Il club della sugna, Fabs's feed
Puccia ORGHL (hanno l'e-commerce ma purtroppo solo a cartoni) https://www.vallefiorita.... http://www.pucciasalentin... https://i.imgur.com/rC1U2...

5 years ago - Comment - Hide - - [ 3 ] -

Alla coop qua ora vendono il panpizzato napoletano in varie forme, non male comodo che non devi surgerarlo, lo usaimo per pranzo veloce - SteveAgl - -

4 other comments...

'O panuozzo. Qui a Genova vari delivery hanno il paninopizza che è identico al panpizzato - Fabs - -

Comment

Sandrinha to Il club della sugna, barbottina, Sandrinha's feed
Pranzo della Liberazione

5 years ago from iPhone - Comment - Hide - - [ 9 ] -

Cena della liberazione: pizza! - ilcomizietto - [ 2 ] -

6 other comments...

hai ragione, Angelo, ma comunque anche quella di Rimini/Riccione è generalmente troppo sottile per i miei gusti. Invece, il mio piadinaro di fiducia di Misano, Umberto di (ro)Magna Piada, la fa intermedia ed è buonissimissima. Peccato che non ci andrò più perché ci trasferiamo a Rimini. - Sandrinha - -

Comment

Fabs to Il club della sugna, Fabs's feed, Osservatorio FB, Food Oddities - Orrori da Gustare
https://i.imgur.com/Fgc2P...

5 years ago - Comment - Hide - - -

TaS criceto ^ dolomitico ^ to Il club della sugna, TaS criceto ^ dolomitico ^'s feed
Parmigiana di zucchine e speck. Divina! Punto.

5 years ago from Android - Comment - Hide - - [ 22 ] -

Buona, posso venire a cena da te? - Something former Jakala from Android - [ 1 ] -

9 other comments...

Fammi sapere...io oggi rifatta col prosciutto cotto. Buona, sapore più delicato rispetto al saporito speck, ma buono buono 😊 - TaS criceto ^ dolomitico ^ from Android - -

Comment

misterpinna to misterpinna's feed, Il club della sugna
Un po' in ritardo, ma io e misspinna oggi ci siamo dedicati alla torta pasqualina. Abbiamo seguito questa ricetta: https://www.agrodolce.it/... ed essendo senza prescinseua l'abbiamo sostituita con un mix 50/50 di ricotta di bufala e robiola. E' venuta uno spettacolo.

5 years ago - Comment - Hide - - [ 21 ] -

Ha un bellissimo aspetto, bravi! Ora mi salvo la ricetta - Mister_Pax from Android - -

4 other comments...

Una cara amica dotata di sito culinario ha messo la ricetta con le nostre foto onlain: https://www.tortefelici.c... - misterpinna from Android - -

Comment

Valentina Quepasa to Valentina Quepasa's feed, Il club della sugna
La metto anche qui: ho fatto i casciatelli molisani e sono buoni https://scontent-mxp1-1.x...

5 years ago - Comment - Hide - - [ 10 ] -

oddio cosa sono? sto per addentare il monitor :3 - {°)) - -

1 other comments...

SBAVVVVVVVVVVV - {°)) - [ 1 ] -

Comment

Mitì Vigliero to Il club della sugna, Mitì Vigliero's feed
In attesa della ribotta di Pasquetta https://pbs.twimg.com/med...

9 years ago - Comment - Hide - - [ 23 ] -

anticipaci il menù - Pilot - [ 1 ] -

10 other comments...

Ah, ops! - Pea Bukowski - [ 1 ] -

Comment

Fabs to Il club della sugna, Fabs's feed, Food Oddities - Orrori da Gustare
https://i.imgur.com/HXL3b...

5 years ago - Comment - Hide - - -

Pizzainception! - Valentina Quepasa from Android - [ 4 ] -

1 other comments...

https://i.ytimg.com/vi/ql... - Numerio Negidio - -

Comment

misterpinna to misterpinna's feed, Il club della sugna
Vabbè, facciamo un po' di ragù.

5 years ago from Android - Comment - Hide - - [ 13 ] -

"un po'" - katane from Android - [ 2 ] -

4 other comments...

È ragù fatto con la ricetta di Bressanini, in quel momento avevo appena aggiunto il latte ed era molto liquido. Il risultato finale è molto più denso. - misterpinna from Android - [ 2 ] -

Comment

Mister Quokka to Mister Quokka's feed, Il club della sugna
Sugna time - Ieri ho preparato una secchiata di ragù. Metà, quello per le lasagne, l'ho colorato col triplo concentrato. L'altra l'ho lasciata in bianco ma, per dargli un po' di tono, ho aggiunto funghi e guanciale, sai mai che la tagliatella si offenda

5 years ago from Android - Comment - Hide - - [ 14 ] -

Una cosa leggera. - ilcomizietto - -

2 other comments...

bussiamo a #casaQ - {°)) - -

Comment

Fabs to Il club della sugna, Maniman, Fabs's feed, Non solo Chinotto.
Quarantena News: a Genova esauriti farina e lievito. Per rimediarcene un chilo, il formaggiaio se l'è fatta dare dal fornaio spergiurando che era per lui https://i.imgur.com/SbDWh...

5 years ago - Comment - Hide - - -

Mister Fisk to Mister Fisk's feed, Il club della sugna, Coronavirus
Dite GIAO al ragù d'anatra

5 years ago - Comment - Hide - - [ 11 ] -

L'osservatore attento noterà che dalla seconda alla terza foto vi è una piccola differenza - Mister Fisk - - [ 5 ]

9 other comments...

la padella è una banalissima padella di ghisa ricoperta di non so cosa nero, usata da tanti anni che oramai fa praticamente da padella di ferro senza esserlo (magari, la padella di ferro!!!). Il pezzo di partenza è un petto d'anatra, che viene messo in padella, appoggiato, sulla pelle, a fuoco massimo e incoperchiato. Dopo una decina di minuti (sembra tanto ma non lo è) la pelle è bella abbrustolita e il petto si è cotto all'esterno (grazie all'incoperchiatura). Lo si leva e lo si taglia a punta di coltello (il tritacarne lo riserveremo per i mondeghili, che peraltro non facciamo mai). Nel grasso della pelle del petto d'anatra si fanno stufare abondanti cipolle con sedano, carota, zucchina ad libitum. Stufate una ventina di minuti, si aggiunge un mezzo cucchiaino di bicarbonato (affinché si riducano in crema) e la carne. Una variante complicata prevede di toglilere la verdura, far risoffriggere la carne e poi riaggiungere la verdura. Una volta ottenuto il risultato atteso (verdura ridotta a crema e carne cotta, si può far stufare ancora assai. La padella della fotografia è stata sul fuoco ancora 40 min. prima di servire: coperta e con aggiunta di acqua ove necessario (nello specifico, non avendo acqua in casa, ho usato un Roero Arneis) - Mister Fisk - [ 6 ] -

Comment

Fabs to Il club della sugna, Fabs's feed
[Video] Come si fa la mozzarella in quarantena https://twitter.com/welik... https://pbs.twimg.com/med...

5 years ago - Comment - Hide - - [ 2 ] -

Fabs to Il club della sugna, Fabs's feed
La dispensa mormone e una versione ridotta come dispensa per camper https://twitter.com/Auste... https://i.imgur.com/8uV7D... https://i.imgur.com/RbPwX...

5 years ago - Comment - Hide - - [ 1 ] -

Sui siti youtube di DIY questa soluzione viene spesso praticata da molti, usano quantitativi incredibili di barattoli diversi di non bene che roba - SteveAgl - [ 1 ] -

1 other comments...

Noi la compriamo e la facciamo scadere (perfino pomodoro e tonno) - Fabs - [ 2 ] -

Comment

Fabs to Il club della sugna, Maniman, Non solo Chinotto., Fabs's feed
[Video] Focaccia del Reccostan https://i.imgur.com/Ru81X... https://i.imgur.com/Ru81X...

6 years ago - Comment - Hide - - [ 7 ] -

Dovrebbe essere turca, pasta fillo, e chiamarsi börek - Fabs - [ 1 ] -

4 other comments...

I CAN FAP TO THIS - viltrio - -

Comment

Fabs to Il club della sugna, Frenfit Planet, Food Oddities - Orrori da Gustare, Fabs's feed
(Via FedeDotCom su FB/JFF) https://www.facebook.com/... https://i.imgur.com/UJzJi...

6 years ago - Comment - Hide - - [ 1 ] - [ 1 ]

Fabs to Il club della sugna, Fabs's feed
wh1pl4sh ci segnala https://www.birrasikania.... https://i.imgur.com/hsqaa... https://i.imgur.com/Fb1Sv... https://i.imgur.com/UgUri...

6 years ago - Comment - Hide - - -

Fabs to Il club della sugna, Maniman, Non solo Chinotto., Fabs's feed
Slerfa approvata https://i.imgur.com/j8MoN...

6 years ago - Comment - Hide - - [ 3 ] -

"Slerfa" ~60 g; "striscia" ~mezza slerfa - Fabs - [ 1 ] -

2 other comments...

Sobrietà genovese, anche per non farla diventare secca/molla (focaccia teme le tipiche variazioni climatiche locali, a dispetto della ricetta che varia ogni giorno a seconda del meteo): la striscia è la misura adeguata al caffelatte, la slerfa alla merenda - Fabs - -

Comment

ilcomizietto to Il club della sugna, ilcomizietto's feed
Il mondo è pieno di cose bellissime e quasi tutte sono fritte. https://twitter.com/godzy...

6 years ago - Comment - Hide - - [ 3 ] -

Fabs to Il club della sugna, Fabs's feed
Food porn https://youtu.be/bKws1kni...

6 years ago - Comment - Hide - - [ 2 ] -

NSFW!! - psicocaccola banale laikista - [ 2 ] -

il limone non mi piace - Von - -

Comment

Fabs to Il club della sugna, Maniman, Fabs's feed
Panino, Forno di S. Nicola, Genova. Morbidissimo, diametro ~15 cm, può contenere un hamburger da 3-400 g (e costa circa come 1 hg di macinato sceltissimo di fassona) https://i.imgur.com/0HlHG...

6 years ago - Comment - Hide - - [ 2 ] -

Fabs to Il club della sugna, Maniman, Frenfit Planet, Non solo Chinotto., Fabs's feed
Non ho provato questo ristorante di Genova centro, ma trovo affascinante che il logo sia una catasta di piatti sporchi e goda di una rece di Sandro Bondi Già ministro https://www.tripadvisor.i... https://i.imgur.com/lafSy... https://i.imgur.com/9FfOR...

6 years ago - Comment - Hide - - -

A me piace molto il fatto che un ministro della cultura si faccia il nick cognome-nome - LaMucci, Criceto di Satana - [ 2 ] -

Fabs to Il club della sugna, Food Oddities - Orrori da Gustare, Fabs's feed
Ci hanno regalato questa stronzata e ieri lo abbiamo finalmente provato, rece: leggermente salato ma buono! La cosa davvero stu-pe-fa-cen-te è però che le 3 porzioni dichiarate sono davvero abbondanti per due https://fratellidesideri.... https://i.imgur.com/KMuoc... https://i.imgur.com/CVrZD... https://i.imgur.com/3ZfZn...

6 years ago - Comment - Hide - - [ 4 ] -

Contiene questo wasabi di Adrià-fratello (buono e ovviamente a 12€ la dose per due): http://caviaroli.eu/en/en... - Fabs - -

7 other comments...

Q, semplicemente studio un prodotto che mi incuriosiva per capirne il senso (esclusivamente in relazione a me stesso). Sono convinto che la collaborazione fra uno chef serio e i reparti r&d con fondi illimitati delle multinazionali possa portare a buone cose (tipo Gualtiero Marchesi e McDonalds), purché il tuo target non sia una busta da 2€. Ci sono sul mercato prodotti più che decenti (vedi Terre d'Italia e Arnaboldi), ma qui trovo che 36€ sia un po' caro per il risultato ottenuto. Per quanto riguarda invece il salgemma (che al gusto non distinguo certo dal sale marino) sono contrario, perché tutto ciò che fa bene nel sale (iodio, micronutrienti) lì non c'è. Nei casi peggiori (= sale rosa dell'Himalaya) abbiamo perfino un prodotto non solo privo di micronutrienti ma pure pieno di ruggine. Anche se purtroppo temo che d'ora in poi dovremmo anche considerare il dettaglio riportato da AndreaR e acchiappato al volo dal geniale marketing svizzero: l'assenza di microplastiche - Fabs - [ 2 ] -

Comment

michele to Il club della sugna, Frenfit Planet, esageruma nen, per plasil, michele's feed
N̶e̶l̶l̶a̶ ̶s̶t̶a̶n̶z̶e̶t̶t̶a̶ ̶d̶i̶ ̶t̶o̶r̶i̶n̶o̶ ̶n̶o̶n̶ ̶m̶i̶ ̶a̶p̶r̶o̶n̶o̶ ̶l̶a̶ ̶p̶o̶r̶t̶a̶,̶ ̶q̶u̶i̶n̶d̶i̶ ̶c̶h̶i̶e̶d̶o̶ ̶q̶u̶a̶ ̶i̶n̶ ̶g̶i̶r̶o̶:̶[GRAZIE RAEL] ho due sere a torino per sfondarmi di cibo torinese. Dove vado? Sì in centro (dormo in corso vittorio emanuele, vorrei parcheggiare e non toccare la macchina) o facilmente raggiungibile anche in taxi, no troppo fighetti, no "rivisitazioni", sì fritto, sì aglio

6 years ago - Comment - Hide - - [ 1 ] -

colpa mia che in 'sti giorni sono un po' massacrata dal lavoro e non ho visto la richiesta, ho approvato la richiesta, scusami - rael is mozo - -

52 other comments... | Show last 10...

AHR (io l'ho scoperto sul defunto socialino in un mio thread apposito, consigliato da tu o da obbo, chi si ricorda. Sarà stato il 2011-2012) - michele from Android - -

Comment

Il club della sugna

Warning!