Il club della sugna

ilcomizietto to Il club della sugna
Ilcomizietto dice sì al colesterolo e dopo gli ossi buchi di ieri, oggi (edit) simil-lasagna.

9 years ago from Android - Comment - Hide - - [ 11 ] -

La foto rappresenta il prodotto prima della cottura. - ilcomizietto from Android - [ 1 ] -

37 other comments... | Show last 10...

Quella di ieri è venuta meglio di quella di tre mesi fa, più unta. - ilcomizietto from Android - [ 1 ] -

Comment

Sandrinha to Il club della sugna
Inizia la dieta del maiale. Ho riportato dalla Toscana, per il pranzo di domani con mio fratello, un tocco di Tarese del Valdarno (una specie di pancetta fatta da un maiale molto grosso, cercate su Wiki), prosciutto, finocchiona, salsiccina di cinghiale, salsiccia fresca, pecorino. Le due fiorentine sono andate direttamente al freezer, le mangeremo durante l'estate. Per me, stasera, due fette al coltello di Capofreddo (un tipo di soprassata con dentro il battutino di aglio e prezzemolo)

8 years ago - Comment - Hide - - [ 10 ] -

Il tutto, con pane toscano a lievitazione naturale. Ricordatemi così, grassa ma col colesterolo tutto sommato sotto controllo - Sandrinha - [ 9 ] -

5 other comments...

tesoro mio, vivo da sola, la bistecca la mangio una tantum quando viene mio fratello. Se la sai scongelare, ti assicuro che viene meglio di qualsiasi bistecca di primissima qualità comprata a Bologna (e con bistecca, ovviamente, intendo la chianina con l'osso - non quella da due chili alta sette centimetri, una NORMALE) - Sandrinha - [ 1 ] -

Comment

renzo to Il club della sugna, Sull'arte, Quelli di Milano
[...] chicco individuo, non appiccicato ai compagni, non ammollato in una melma, in una bagna che riuscirebbe schifenza. Carlo Emilio Gadda (Milano, 14 novembre 1893 – Roma, 21 maggio 1973) https://scontent.fmxp1-1....

8 years ago - Comment - Hide - - [ 7 ] -

L'approntamento di un buon risotto alla milanese domanda riso di qualità, come il tipo Vialone, dal chicco grosso e relativamente più tozzo del chicco tipo Caterina, che ha forma allungata, quasi di fuso. Un riso non interamente « sbramato », cioè non interamente spogliato del pericarpo, incontra il favore degli intendenti piemontesi e lombardi, dei coltivatori diretti, per la loro privata cucina. Il chicco, a guardarlo bene, si palesa qua e là coperto dai residui sbrani d’una pellicola, il pericarpo, come da una lacera veste color noce o color cuoio, ma esilissima: cucinato a regola, dà luogo a risotti eccellenti, nutrienti, ricchi di quelle vitamine che rendono insigni i frumenti teneri, i semi, e le loro bucce velari. Il risotto alla paesana riesce da detti risi particolarmente squisito, ma anche il risotto alla milanese: un po' più scuro, è vero, dopo l'aurato battesimo dello zafferano - renzo - -

10 other comments...

esce come articolo, nell'ottobre 1959, all’interno di un periodico interno ENI, "il gatto selvatico", voluto da Mattei "come supporto letterario, popolare e destinato a tutti gli operai, che però fosse anche veicolo informativo delle scelte e degli obiettivi della azienda." In libreria si trova nella raccolta "verso la certosa", adelphi - renzo - [ 1 ] -

Comment

AndreaAridane to Il club della sugna, AndreaAridane's feed
E voi che avete fatto questo fine settimana?

8 years ago - Comment - Hide - - [ 10 ] -

Tre teglie di lasagne, 1 rossa, 1 bianca agli spinaci, e 1 mista. Una teglia di torta di carne con prosciutto, formaggio e pomodoro. Polpette al sugo per farci la pasta (in cottura mò, qui erano ancora solo precotte). Polpette con peperoni. Polpette con piselli. Sono un po' stanchina. - AndreaAridane - [ 2 ] -

18 other comments... | Show last 10...

Sì, Duiglio, faccio anche quella. Che delirio friggere quelle migliaia di polpettine minuscole, ma poi, che buona, per la madonna. - AndreaAridane - -

Comment

renzo to Il club della sugna
team ragù https://i.imgur.com/S0iil...

8 years ago - Comment - Hide - - [ 5 ] - [ 1 ]

isola dislaica perchè è del team pesto? - renzo - -

Fabs to Il club della sugna, Mitì Vigliero, Fabs's feed
Polpettine di ricotta, placida ricetta ( https://i.imgur.com/vSUnY... foto arrubbata dal web ma rende l'idea)

8 years ago - Comment - Hide - - [ 22 ] -

Ingredienti: -un cestino di ricotta; -1 uovo grosso o 2 piccini; -1 bel pugno di menta tritata (o prezzemolo); -succo di mezzo limone grosso (o di 1 piccolo); -scorzette di limone; -2 pugni di provolone dolce tritato grossolanamente; -pecorino (o parmigiano) grattugiato; -pangrattato; -sale; -pepe - Fabs - -

12 other comments... | Show last 10...

le farò, grazie! - vlad from Android - [ 1 ] -

Comment

misterpinna to misterpinna's feed, Il club della sugna
Oggi, mente passeggiavamo con la cana, ho detto a misspinna:"prima o poi voglio fare le melanzane impanate, ne ho proprio voglia". Rientrando a casa abbiamo comprato le melanzane, ora sono pronte per essere impanate e fritte.

8 years ago from Android - Comment - Hide - - [ 19 ] -

E nient, manco finite di friggerle, ne ho già mangiate tre. - misterpinna from Android - [ 2 ] -

4 other comments...

ma no è verdura, non è calorico - Piero - [ 7 ] -

Comment

ॐMàximoΩ to Il club della sugna, ॐMàximoΩ's feed
Cara Ferrero, è inutile che sulla Nutella mi metti le calorie per 100g di prodotto. Ho bisogno di sapere quelle per cucchiaiata per decidere quando fermarmi (sì certo).

8 years ago from iPad - Comment - Hide - - [ 3 ] -

Pesa il cucchiaio, prendi una bella mestolata tipo di gustoso prodotto, ripesa. Et voilà. - Invernomuto from Android - -

7 other comments...

La Nutella 1 grammo e sono già stufa se invece mi dai la crema novi ho bisogno di sapere le calorie per 100 grammi perché probabilmente finisco tutto il vasetto - chiaratiz from Android - [ 4 ] -

Comment

SteveAgl to Il club della sugna, SteveAgl's feed
Prima insalata di riso della stagione fatta e in frigo, ora primo pesto della stagione, colto basilico, lavato ora sta asciugando dolcemente cole venticello, intanto il contenitore del robot è in freezer per raffreddarsi bene

8 years ago - Comment - Hide - - -

Mission accomplished, due porzioni di pesto in freezer voglio fare una bella scorta quest'anno,. Io preferisco un pesto leggermente granuloso e un pochetto saporito, voi? - SteveAgl - -

Mister Fisk to Mister Fisk's feed, Il club della sugna
tanto per cambiare

8 years ago from Android - Comment - Hide - - [ 4 ] -

SLURP! Che ricetta è? Torta alle amarene? - Mister_Pax - -

2 other comments...

http://www.frenf.it/early... - Mister Fisk from Android - -

Comment

ॐMàximoΩ to Il club della sugna, ॐMàximoΩ's feed
Dato che reemba non funziona

8 years ago from Android - Comment - Hide - - -

Trattoria da Francesco, Bologna. - ॐMàximoΩ from Android - -

ॐMàximoΩ to Il club della sugna, ॐMàximoΩ's feed
Bolognesi non me ne vogliate, oggi sono andato a pranzo qui http://www.repubblica.it/...

8 years ago from Android - Comment - Hide - - -

Chef siculo, ottimi piatti della tradizione siciliana. - ॐMàximoΩ from iPad - -

madonna mi accosterei al bordo del piatto e poi giù tutto in infilata - milla - [ 1 ] -

Comment

ॐMàximoΩ to Il club della sugna, ॐMàximoΩ's feed
!

8 years ago from Android - Comment - Hide - - -

Kofte >>>>>>>>>>> Köttbullar - Snowdog - -

Mister Fisk to Mister Fisk's feed, Il club della sugna
GIAO, arance candite con zenzero, rum e cannella

8 years ago from Android - Comment - Hide - - [ 4 ] -

candite col sangue? - ॐMàximoΩ - [ 1 ] -

3 other comments...

sarà finita la stagione delle arance - Mister Fisk from Android - -

Comment

Fabs to Il club della sugna, Fabs's feed
(Via Scott Beamer su FB/FF-en) https://i.imgur.com/xEmxx...

8 years ago - Comment - Hide - - [ 15 ] -

<3 - Pilot - -

Via Scott BeaVer - corax from Android - [ 2 ] -

Comment

renzo to Il club della sugna, Maniman
Piove e fa freschino? Ceci in Zimino alla genovese, variante con salsiccia

8 years ago - Comment - Hide - - [ 5 ] -

Ho letto "cimici alla genovese" - ॐMàximoΩ from iPad - -

ॐMàximoΩ to Il club della sugna, ॐMàximoΩ's feed
Buenos dias frenfi.

8 years ago from Android - Comment - Hide - - [ 6 ] -

Che la sugna sia con te - katane from Android - [ 1 ] -

ॐMàximoΩ to Il club della sugna, ॐMàximoΩ's feed
Plato o plomo (cit.)

8 years ago from Android - Comment - Hide - - [ 5 ] -

OFFAME - Valentina Quepasa - -

Fabs to Il club della sugna, Sull'arte, Fabs's feed
Mitì segnala la lista della spesa di Michelangelo https://flashbak.com/mich... https://i.imgur.com/mn5PK... https://i.imgur.com/I8vKb...

8 years ago - Comment - Hide - - [ 15 ] -

💜_💜 - LilaLaMarea from Android - [ 1 ] -

13 other comments... | Show last 10...

<3 ISOLA TORNA, CHISTA CAS' ASPIETT' A TTE'! - Fabs - -

Comment

Mister Fisk to Mister Fisk's feed, Il club della sugna
torta mocaccina

8 years ago from Android - Comment - Hide - - [ 24 ] -

a confronto con l'originale di knam - Mister Fisk from Android - -

16 other comments... | Show last 10...

Mmmm, bello l'effetto specchio! Così in trasparenza non so se ricordi più Tognazzi o Piccoli... - ariannagag - -

Comment

ॐMàximoΩ to Il club della sugna, ॐMàximoΩ's feed, La stanzetta sugna free
Quando apri il frigo e hai quel momento di indecisione tra verdure al vapore e panino con la mortazza

8 years ago from Android - Comment - Hide - - [ 1 ] -

Di solito il panino con la mortazza vince. - ilcomizietto - [ 3 ] -

3 other comments...

Sono pericolose io le butterei nell'umido e scenderei subito a buttare il sacchetto, si sa mai che poi mangi sano - SteveAgl - -

Comment

Sandrinha to Il club della sugna
Sul filo fra la polemica sui vegani e il #teamragù

8 years ago - Comment - Hide - - [ 9 ] -

#teamrezdora - Snowdog - [ 1 ] - [ 1 ]

7 other comments...

e detti legge a casa della madre - vlad from Android - [ 1 ] -

Comment

jacopo de to Il club della sugna
poi dici l'Emilia https://scontent-mxp1-1.x...

8 years ago - Comment - Hide - - [ 5 ] -

cantina frenfi-approved, peraltro. - dario - [ 1 ] -

11 other comments... | Show last 10...

infami è,_______,é - Edal - [ 1 ] -

Comment

Sandrinha to Il club della sugna
Sono stanca ma esco: vado a comprare il guanciale e l'uovo per la carbonara di domani. Ve lo ricordate, vero, che domani è il CarbonaraDay?

8 years ago - Comment - Hide - - [ 7 ] -

L'ho mangiata ieri, PURTROPPO mi toccherà rifarla - Valentina Quepasa - [ 1 ] -

No ma stasera carne e domani avevo in programma proprio uan belal carbonara che è un pezzo che non mangio - SteveAgl - [ 1 ] -

Comment

boltz to Il club della sugna, boltz's feed
Sono reduce da un fine settimana pasquale ad avellino/napoli. Dico solo che per colazione avevamo 4 (quattro) diverse pastiere (piu' casatielli, sfogliatelle, taralli, etc etc). Una della cose belle e' che ogni volta che mangiavo qualcosa e chiedevo "ma questa come e' fatta?", l'inizio era sempre, dico sempre, "Allora, prendi la sugna, [e poi variava]" Vi ho pensato molto. Adesso temo lo shock da calo improvviso, ho bisogno dell'analogo del metadone?

8 years ago - Comment - Hide - - [ 16 ] -

Il club della sugna

Warning!