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Il club della sugna
Vorrei raccontarvi l'esperienza del pranzo a Casa Artusi, il ristorante di Forlimpopoli. Vorrei raccontarvi le ricette riprese esattamente dalla Scienza in cucina, contrassegnate sul menù dal numero che quel piatto ha sul libro. Vorrei spiegarvi quanto sono buoni i crostini ai capperi (ho guardato poi la ricetta, stasera: stranissima, c'è anche lo zucchero) o le bombe, delle specie di bignè fritti al formaggio e mortadella; o la zuppa (una crema al cucchiaio) fatta con pesce, crostacei e cozze
Vorrei raccontarvi l'esperienza del pranzo a Casa Artusi, il ristorante di Forlimpopoli. Vorrei raccontarvi le ricette riprese esattamente dalla Scienza in cucina, contrassegnate sul menù dal numero che quel piatto ha sul libro. Vorrei spiegarvi quanto sono buoni i crostini ai capperi (ho guardato poi la ricetta, stasera: stranissima, c'è anche lo zucchero) o le bombe, delle specie di bignè fritti al formaggio e mortadella; o la zuppa (una crema al cucchiaio) fatta con pesce, crostacei e cozze
10 years ago
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e la zuppa inglese originale, con un velo di marmellata sul fondo. Tre piatti a testa, coperto e acqua minerale il tutto per 51 euro. Ci tornerò di sicuro, ma non prima di aver smaltito le settordicimila calorie ingurgitate oggi...
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Sandrinha
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@Ivan Crema, lo so, ma dovevo guidare e per giunta andavo a una pallosissima cerimonia di premiazione a ritirare un premio, non potevo addormentarmi. E poi la mia amica non beve, insomma, la prossima volta ci vado in treno e non se ne parla più ;)
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Sandrinha
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