Panino con le acciughe alla genovese, con burro, aglio, prezzemolo e acciughe, ovviamente: tra gli anni '50 e i '60 lo faceva mia nonna Marina per i clienti del bar di via Madre di Dio, quei panini a Genova non li fanno più, chissà come, Maggiani ha trovato un circolo Arci a Spezia che invece li prepara. Ma non ci dice dove è questo circolo Arci, maledetto Maggiani
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StefanoHBS
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Ora vive a Faenza, ogni tanto passa da Spezia. La sorella non la vedo da tempo, deve essersi trasferita anche lei. Abitavano tutti nella mia via.
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elisca
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StefanoHBS
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Lezioni di genovese. A Genova ogni tanto si può sentire l'espressione "demoâ" o "demoâse". Cosa vuol dire? E cosa fa una persona che va a "demoâse"? (variante più rara: ademoâse)
Demoâ vuol dire "divertimento", e demoâse "divertirsi". Questa parola però ha un'origine lontana dalla sua traduzione italiana.
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StefanoHBS
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Della distruzione di via Madre di Dio e della piccola appendice "Santa Margherita" sono stato, purtroppo, testimone diretto.
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StefanoHBS
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A leaked transcript of a call between President Donald Trump's special envoy Steve Witkoff and a Putin aide reveals WItkoff is quoted advising how to properly strike a deal with Trump. This as the President says he has directed his special envoy Steve Witkoff to meet with Russian President Vladimir Putin in Moscow as momentum builds toward hammering out a deal to end Russia’s war in Ukraine.
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StefanoHBS
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Questi contadini, o ex contadini, sanno come far fruttare le palanche. È un complesso enorme, fa anche da ambulatorio per prelievi sangue, medico di famiglia ASL, e tante altre cose.
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StefanoHBS
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StefanoHBS
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Da una serigrafia acquistata da mia madre nel lontano 1968, una fantasiosa riproduzione del piccolo borgo marinaro di Boccadasse
Almeno posso dire che ho finalmente trovato un'officina che ripara i cambi automatici, fa solo quelli, e li fa bene, altro che Genova (va ben che qui in Lunigiana ci sono una o due volte a settimana, andare a Spezia è uno scherzo)
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StefanoHBS
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Carlotta, ne ho messo solo 2 delle 100 che ho fatto, per non far soffrire troppo gli emigranti emigrati ;-)
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StefanoHBS
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StefanoHBS
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Devo comprare una tastiera esterna per il mio MacBook Air M3, ho un vago ricordo di un qualche 3D dove si discuteva di tastiere, qualcuno ricorda qualcosa? Qualcuno ha delle idee?
Ma che OVVOVE, vi meritereste le AZERTY francesi! Il layout italiano QZERTY – tuttora disponibile come opzione nelle impostazioni tastiera di macOS – era un layout ITALIANO ufficiale di tutte le tastiere Apple sino a una ventina di anni fa. Poi è arrivata la barbarie.
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nda
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Pensa te quanti anni e che successo. Sti maledetti sudcoreani sono persino meglio di giappi e dei cinesi
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StefanoHBS
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StefanoHBS
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Adesso li ho, una stesa sul fianco sinistro e l'altro sul fianco destro che mi schiacciano il lenzuolo addosso bloccandomi i movimenti.
Chi più chi meno, detestano vedere il fondo della ciotola. Ci sono varie spiegazioni (baffi, visione, pigrizia, denti) ma non ho idea dei motivi reali, e le possibili soluzioni variano da gatto a gatto: https://www.reddit.com/r/... -
Fabs
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StefanoHBS
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Animali
Con il ritorno nella casa di Genova (per 3/4 settimane) per l'operazione al cuore di Franco, mio fratello, ho ereditato anche 2 gatti
Il primo è il maschio, sempre a riposo e piagnucolone di professione, io lo chiamo "Energia" o "Energy".
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StefanoHBS
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ah sì lo conosco bene visto che ci passo davanti, e credo ci abbia passato dle tempo il padre di una mia cugina
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Pea Bukowski
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Mamma ha fatto benissimo perché i mosaici sono in via di estinzione: per i non genovesi, 15 anni fa costavano CINQUECENTO € a mq (e anche gli artigiani si stanno estinguendo)
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Fabs
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Un ricordo: Dopo il crollo del Ponte Morandi nel 2018, diverse unità cinofile di vari corpi, tra cui i Vigili del Fuoco (con cani come Zoe e Greta), la Guardia di Finanza (con cani come Bagor, Bolt e Nina) e la Polizia di Stato (con il noto Pastore Australiano Night Spirit), sono state impiegate per le operazioni di ricerca e soccorso tra le macerie. Questi cani, con l'aiuto dei loro conduttori, hanno lavorato instancabilmente per individuare le vittime, dimostrando grande coraggio e tenacia in una situazione di estrema difficoltà.
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StefanoHBS
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Nella caserma VVFF di Busalla c'era un gruppo cinofilo con dei cani di privati ma addestrati dai Vigili e concessi per gli interventi, il capo degli addestratori è stato comandato a Ventimiglia, il gruppo cinofilo sciolto e cani non ne addestrano più, questi sono i risultati delle decisioni dei dirigenti dello stato e dei burocrati che li supportano
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StefanoHBS
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Mandilli al pesto da Morando a Orero, (fanno tutto loro, anche i sughi, ragù e le creme. tipica trattoria di campagna piena di operai, edili, anziani).
Bart, lui aspetta sempre i grattini, si piazza a fianco della sedia e spinge o ti da la zampetta per incoraggiarti
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StefanoHBS
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“Il Basilico Genovese è un prodotto coltivato esclusivamente sul versante tirrenico della Liguria”... Dalla wikipedia...
StefanoHBS
