Una volta c'era l'umile cicoria, poi hanno cominciato a chiamarla "radicchio" e a venderla al quintuplo del prezzo. L'ortaggio ha subito un processo di radicchializzazione. Si รจ radicchializzato negli agriturismo e nelle imperversanti trasmissioni culinarie. Firma anche tu per tornare alla cicoria. Fermiamo la radicchializzazione.
