Allora, la maglionese col minipimer. Un uovo, 250 ml di olio di semi (mais va bene), succo di mezzo limone, sale a piacere. Mettere tutto in un contenitore cilindrico stretto e alto facendo attenzione a non rompere il tuorlo. Immergere le lame del minipimer facendo uscire più aria possibile dalla campana protettiva (se ci si riesce). Le lame con relativa campana devono coprire il tuorlo. Avviare al massimo evitando di alzare le lame.
