Tanto per stare tranquilli: recentemente si è scoperto che la siccità combinata con le alte temperature durante l'ultima fase di sviluppo del riso ha fatto sì che la pianta assorbisse dal terreno qualunque cosa rimasta, tipo i metalli pesanti come ad esempio il cadmio. E se i livelli di cadmio sono oltre i limiti non si può far nulla se non buttare tutto. Questo dopo che a gennaio è arrivato sul mercato riso contaminato.
