La settimana scorsa ho voluto provare a fare yogu col latte di soia e fermenti in bustina. Flop totale. Potrebbe essere un tempo di incubazione troppo lungo (10 ore) anche se su FB alcune mi dicevano di aver avuto probllemi con latti veg di sottomarca (e il mio lo era). Sospetto anche di aver yogurtificato con la luna errata... :p
