Ho fatto uno strudel di sfoglia ripieno di radicchio e champignon saltati rapidamente nel wok con pochissimo olio e un paio di cucchiaini d'aglio in polvere, sale e molto pepe. Ho spennellato lo strudel con l'uovo e ci ho versato sopra uno strato compatto di semi di sesamo. Il risultato รจ sorprendentemente buono.
