Due zucchine al vapore più un panetto di tofu, schiacci tutto grossolanamente con la forchetta, aggiungi sale, pepe, un pizzico di aglio in polvere, cumino, curcuma, uovo e pangrattato. Mescoli. Fai le polpette impanandole bene (nella panatura ci metti anche il sesamo). Butti via tutto e ordini su deliveroo.