"Mia nonna, classe 1909, parlava fluentemente il dialetto torinese, mentre con l’italiano si arrangiava, cioè lo parlava traducendosi dal dialetto, e quindi riempiendolo di forme e parole dialettali (chiamava per esempio ‘grilletto’, dal piemontese grilèt, la ciotola dove si mescola l’insalata, e io fino all’università ho creduto che ‘grilletto’ per ‘ciotola’ fosse italiano standard; un giorno a Firenze, a casa di amici, mentre si apparecchiava la tavola, ho capito con un certo imbarazzo che no"
