[Osservatorio brioche] Stamattina panificio/pasticceria Rossetto, nuova apertura. Briochina piccola alla crema: secondo me è brioche industriale surgelata. Crema pasticcera in quantità ma senza gusto. Fagottino alle mele: odore di fritto, mela intera, uvetta che espressamente mi avevano detto non esserci. Non ci siamo proprio. Zero palle su cinque.
