Credo che stasera i fornelli della mia cucina stiano per sfornare la più gran "cagata" degli ultimi 20 anni. Cimentato nel riso al curry secondo la ricetta datami da una badante indiana. Però l'odore è notevole. In pratica lei consiglia di mettere curry olio aglio pomodori cipolle, tutto insieme, sul fuoco e poi aggiungere il riso. Invece le ricette classiche fanno usare il curry come lo zafferano a fine cottura. Vedremo...
