misterpinna
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Agriturismo "belvedere" a Pavullo nel frignano. Cucina semplice, ospitalità unica. Abbiamo mangiato un quantitativo di cibo non indifferente... L'anziana signora, alla fine del pasto:"non avete mangiato tanto, datemi 18 euro a testa e bon".
Agriturismo "belvedere" a Pavullo nel frignano. Cucina semplice, ospitalità unica. Abbiamo mangiato un quantitativo di cibo non indifferente... L'anziana signora, alla fine del pasto:"non avete mangiato tanto, datemi 18 euro a testa e bon".
1 decade ago
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Vi dico solo: crescentine come se piovesse.
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misterpinna
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La tigella è lo strumento con cui si cuocevano le crescentine. Poi probabilmente in alcune zone il prodotto ha preso il nome dallo strumento... Nel bolognese la crescentina fritta è il mome dato allo gnocco fritto, credo. 'Sti bolognesi co janno incasinato la nomenclatura :-)
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misterpinna
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